怎样发豆芽

1、黄豆泡豆 黄豆冲洗一遍，豆芽的步放入干净无油的黄豆容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，豆芽的步浸泡10小时。黄豆铺豆 将育苗盘清洗干净，豆芽的步放入一张浸湿水的黄豆育苗纸，再将干净的豆芽的步黄豆均匀的铺满。冲洗 夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，黄豆这时马上用流动水冲洗干净，豆芽的步杂豆弃之。黄豆

2、豆芽的步**天，黄豆将小绿豆浸入脸盆，豆芽的步水量以完全淹没绿豆为宜。黄豆第二天，小绿豆会吸水膨胀，逐渐一个个变得饱满膨胀起来。第三天，开始逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。第四天，小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。

3、绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，直接放入蒸锅中盖好，放在温暖处。每天打开湿毛巾淋水2-3次，6天左右绿豆芽就发好了。

4、成功好不容易过了一个星期，我发的豆芽终于成功了。立观，豆芽顶豆，豆瓣顶花，金灿灿一片；顺观，林立的豆杆雪白如玉，犹如根根冰柱，支撑着偌大的金顶，金顶玉柱，相映争辉。

5、先将豆子放入一个小瓶子或，盆子中泡一下，要泡很长时间，我们可以头一天晚上把它泡上，睡一觉，基本上就可以了。豆子全部伸开就可以了。根据豆子的量，找一个大号的饮料瓶，将饮料瓶上半部用剪刀剪掉，饮料瓶底部用钉子扎几个眼，四五个就行，不要太大，也不用太多。

6、用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。每天早晚各一次（共3天），把水倒入饮料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住。下面分别是**天、第二天、第三天发芽的图片。第3天，一般来说豆芽就发好了，家里温度低的话，可能要多一天。豆芽的长度可以达到5cm左右。

黄豆芽制作方法

1、将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，待黄豆胀开后，放入布袋里，置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中，可用温水或冷水控制温度。发芽以后，每过4小时，把布袋放到浓度为10%的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒，经常在布袋上洒些水，连续4天，可使发出的豆芽肥胖无根。先把黄豆用水泡大。

2、．选种：选用发芽率高、发芽势好的新豆种。剔除残破、虫蛀、霉变的种子。用水淘洗干净，去除杂质和漂浮的瘪籽。2．浸种、催芽：用清水浸种8～12小时，捞出，沥尽多余的水分。装入木桶或竹筐中，木桶底部应有排水孔。木桶或竹筐应事先消毒，装入豆粒厚度以13～16厘米为宜，后放入温暖的室内。

3、制作过程 称取黄豆约150克，选用颗粒饱满的自然成熟当季黄豆或去年黄豆，挑去里面的坏豆、劣豆。黄豆是高蛋白杂粮，这些坏豆、劣豆不但会影响发芽率，也会变质、腐败而发臭，从而让生发黄豆芽功亏一篑。把挑选好的黄豆清洗干净，放入一较大碗内，倒入适量清水，浸泡10-12小时。

4、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法：把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。

5、豆芽是家庭美食中常见的一道菜，而发黄豆芽可以很方便地增加其口感和营养价值。本文将介绍最简单的方法发黄豆芽。 黄豆 水盆 水管或容器 清水 纱布或干净的毛巾 盖子（可以用碗盖） 洗豆 取适量黄豆，放入水盆中冲洗干净。

6、选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。 将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。

家庭如何发黄豆芽

1、种植黄豆芽可以采用浸泡法和普通法。浸泡法，将黄豆浸泡在水中，不宜过多，一般需要大约半小时，以免影响发芽，待黄豆膨胀为止，然后将黄豆放入塑料袋或棉被中，放置5-6天，黄豆便会发芽。

2、自发黄豆芽的方法一 黄豆泡一晚，找个容器，能让大部分豆子接触到空气的容器，把豆子平铺上去，洒一点点水，让豆子湿润，放到不能见太阳的地方（见光的话会变成绿色的，而且吃着就不香啦，估计什么营养物质就转化成叶绿素了吧）。

3、将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，待黄豆胀开后，放入布袋里，置于空气流通、无太阳直射到的25℃左右的环境中，可用温水或冷水控制温度。发芽以后，每过4小时，把布袋放到浓度为10%的萘乙酸钠盐溶液里浸泡30秒，经常在布袋上洒些水，连续4天，可使发出的豆芽肥胖无根。先把黄豆用水泡大。

4、家庭怎么发黄豆芽 浸泡黄豆 家庭发黄豆芽时，要对黄豆浸泡处理。首先将黄豆放入清水中，静置五分钟后，将浮于水面的黄豆扔掉，然后继续浸泡沉于水底的黄豆，二十四小时后取出，使用冷水淘洗三次，将涨裂的外皮清理干净。

(责任编辑：花卉大全)